Sanitasi & higiene pada usaha jasa boga

Industri pengolahan hasil pertanian merupakan salah satu jalur untuk mendapatkan nilai tambah dari berbagai macam hasil pertanian dengan hasil tanaman pangan yang paling penting. Tuntunan menghasilkan produk yang aman mendukung produktivitas masyarakat dalam mewujudkan daya saing yang tinggi. Sanita...

Full description

Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Yogyakarta: Citra Aji Parama , 2015
Edition: Cetakan 1; Agustus 2015
Subjects:

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Nasional RI
Gedung Perpustakaan Nasional RI
Institusi Perpustakaan Nasional RI
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.