Resep & menu
Resep dan menu merupakan informasi yang penting dalam merencanakan dan melaksanakan pengolahan makanan. Dengan memahami resep dan menu maka diharapkan tidak ada lagi kesalahan baik saat mengolah makanan maupun dalam mengkombinasikan resep dalam menu. Untuk mempelajari resep tidak cukup dengan membac...
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Yogyakarta :
Deepublish
, 2016
|
| Edition: | Cetakan pertama, November 2013 |
| Subjects: |