Prosiding seminar nasional inovasi di bidang teknologi pangan dan hasil pertanian 2017 Percepatan penganekaragaman pangan unutk mendukung kedaulana pangan, Medan 26 Agustus 2017
| Corporate Authors: | Seminar Nasional Inovasi di Bidang Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Pandiangan, Maruba (-), Sibuea, Posman, Pardede, Erika, Manik, Johan B, Hutauruk, Julia |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Medan :
Universitas Katolik Santo Thomas Sumatera Utara
, 2017
|
| Edition: | Cetakan Pertama |
| Subjects: |
| Physical Description: |
xi, 302 halaman : ilustrasi ; 29 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |
| ISBN: |
9786025104503 |