Teknologi pemanfaatan buah somba sebagai sumber pewarna alami dan aplikasinya pada pangan
| Main Author: | Isti Handayani (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Dzoeharso BPW (-), Bambang Llono, Subandi |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Purwokerto :
LPPM Universitas Jenderal Soedirman
, 2015
|
| Edition: | Cet.1 |
| Series: |
Seri teknologi tepat guna
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |