Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Kajian pemamfaatan asap cair s...
  • Deskripsi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Kajian pemamfaatan asap cair sebagai pengawet fillet ikan Nila

Tersimpan di:
Main Author: Gusriati, I Ketut Budaraga (-)
Format: Journal
Bahasa: ind
Terbitan: Padang : Universitas Ekasakti Padang , 2011
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
ISSN: ISSN

Lihat Juga

  • Kajian efek antioksidan asap cair kayu manis untuk menghambat oksidasi lemak pada fillet ikan nila (Oreochromis Nilotica) asap selama penyimpanan pada suhu kamar
    oleh: Gusriati, I Ketut Budaraga
    Terbitan: (2011)
  • Kajian pemanfaatan asap cair sebagai pengawet filet ikan nila (Oreochromis nilotica)
    oleh: I Ketut Budaraga
    Terbitan: (2010)
  • Kajian pemanfaatan asap cair sebagai pengawet filet ikan nila (oreochromis nilotica)
    oleh: I Ketut Budaraga
    Terbitan: (2009)
  • POTENSI ASAP CAIR DARI BERBAGAI SUMBER DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET FILLET IKAN NILA (Oreochromis nilotica)
    oleh: i ketut, budaraga
    Terbitan: (2016)
  • Potensi asap cair dari berbagai sumbe dan aplikasinya sebagai pengawet fillet ikan nila (Orechromis nilotica)
    oleh: I Ketut Budaraga
    Terbitan: (2016)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...