Pemanfaatan enzim kompleks dan ragi tape untuk meningkatkan nilai guna pod kakao terhadap karkas dan kadar kolesterol daging itik

Main Author: Ni Luh Gde Sumardani (-)
Corporate Authors: Universitas Udayana. Lembaga Penelitian (-)
Other Authors: Antonius W. Puger (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: 2006
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana
Physical Description: vii, 28 lembar ; 30 cm
Bibliography: Termasuk bibliografi