Alih teknologi pembuatan minuman fermentasi kaya antioksidan berbasis apel subgrade, di Desa Bumiaji, Batu - Malang
| Main Author: | Elok Zubaidah (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Aji Sutrisno (-), Ella Saparianti |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabddian kepada Masyarakat Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
iv, 21 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 18-19 |