Kajian umur simpan instan pasta jahe (Zingiber Officinale) dengan variasi konsentrasi garam

Main Author: Indrias Tri Purwanti, 1978- (-)
Corporate Authors: Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-)
Other Authors: Wuri Wulandari, Y., 1975- (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2009
LEADER 00991cam a2200277 a 4500
001 INLIS000000000357391
005 20111108101143.43
006 aa###g#b###z00010#
007 ta
008 111108s2009####io#a###g#b###z00010#ind##
035 # # |a 0010-54716260 
040 # # |a JKPNPNA  |b ind 
090 # # |a CB[G] - D.12 09-53 
100 0 # |a Indrias Tri Purwanti,  |d 1978- 
245 1 0 |a Kajian umur simpan instan pasta jahe (Zingiber Officinale) dengan variasi konsentrasi garam /  |c oleh Indrias Tri Purwanti, Y. Wuri Wulandari 
260 # # |c 2009 
300 # # |a v, 18, [10] lembar :  |b ilus. ;  |c 30 cm. +  |e suplemen (16 lembar ; 30 cm.) 
500 # # |a Disertai suplemen 
500 # # |a Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian UNISRI 
504 # # |a Termasuk bibliografi 
700 1 # |a Wuri Wulandari, Y.,  |d 1975- 
710 2 # |a Indonesia.  |b Departemen Koperasi.  |b Inspektorat Jenderal 
850 # # |a JKPNPNA 
900 # # |a 00765nbm**2200012*a*4500 
902 # # |a INDOLI9:08-NOV-11*INDOLI9:08-NOV-11* 
999 # # |a 53/DM[G]/D/09