Produksi food additive baru hasil interaksi protein dedak jagung dengan gum xanthan dan ion ca** sebagai metal bridge
| Main Author: | Sudiyono (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Widyagama Malang. Fakultas Pertanian (-) |
| Other Authors: | Sukamto (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: |