Pengembangan pati sagu dengan hidroksipropilasi untuk pembuatan biodegradable Film dan pemanfaatannya untuk kemasan powder pangan

Main Author: Febby J. Polnaya (-)
Corporate Authors: Universitas Pattimura : Lembaga Penelitian (-)
Other Authors: J. Talahatu (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2008
Item Description: Penelitian di sahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Pattimura disertai suplemen
Physical Description: 1 suplemen (6 Lembar ; 30 cm)
Bibliography: Termasuk bibliografi