Pengembangan pangan fungsional berbasis bahan baku lokal potensi sinbiotik lokal (lactobaancillus plantarum mut7 dan ekstrak serat ubi jalar) dalam meningkatkan respon imun alami dan adaptif
| Main Author: | Lily Arsanti Lestari (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Gadjah Mada. Fakultas Kedokteran. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Sigit Setyabudi (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|