Pemanfaatan mikroorganisme dalam proses fermentasi untuk meningkatkan kapasitas produksi kakao rakyat Sumatera Barat
| Main Author: | Munas Martynis (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Bung Hatta. . Fakultas Teknologi Industri. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Elmi Sundari (-), Ellyta Sari |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|