Produksi food supplement berbasis globulin komak hitam (Dolichoc lablab) dan gum xanthan sebagai senyawa anti inflamasi dan anti obesitas

Main Author: Sukamto (-)
Corporate Authors: Universitas Widyagama (Malang). Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (-)
Other Authors: Aulani'am (-), Sudiyono
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2008
Item Description: Penelitian disahkan oleh LPPM Universitas Widyagama
Physical Description: ix, 73, [66] lembar : ilus. berwarna ; 30 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 151-167