Praktikum teknologi pengolahan pangan (roti, kue, cokelat dan kembang gula)
| Main Author: | Marleen S. Herudiyanto (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Soni Astranto (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bandung :
Widya Padjadjaran
, 2008.
|
| Subjects: |