Marleen S. Herudiyanto, & Soni Astranto. (2008). Praktikum teknologi pengolahan pangan: (roti, kue, cokelat dan kembang gula). Bandung: Widya Padjadjaran.
Chicago Style CitationMarleen S. Herudiyanto, and Soni Astranto. Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan: (roti, Kue, Cokelat Dan Kembang Gula). Bandung: Widya Padjadjaran, 2008.
MLA CitationMarleen S. Herudiyanto, and Soni Astranto. Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan: (roti, Kue, Cokelat Dan Kembang Gula). Bandung: Widya Padjadjaran, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.