Pemanfaatan ampas buah nangka sebagai sumber pektin dalam rangka mengantisipasi limbah industri pengolahan buah nangka
| Main Author: | I Nengah Kencana Putra (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Udayana. Lembaga Penelitian (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008
|
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |