Potensi isolat bakteri asam laktat penghasil protease ekstraseluler yang didisolasi dari susu sapi perah di Kabupaten Tasikmalaya
| Main Author: | Wendry Setiyadi Putranto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan (-) |
| Other Authors: | Jajang Gumilar (-), Eka Wulandari |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008.
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Laporan Penelitian Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran |
|---|---|
| Physical Description: |
iv, 15 hlm. : ilus. ; 29cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : Hlm. 15 |