Penentuan kandungan gizi kecap ikan (sardinelia longiceps) hasil fermentasi dengan ekstrak buah nenas (ananas comosus I. Merr)

Main Author: ASIAH (-)
Corporate Authors: Universitas Syiah Kuala. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Jurusan Biologi (-)
Other Authors: Erlidawati (-), Sulastri, 1969-
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2007.
Subjects:
LEADER 01139cam a2200301 a 4500
001 INLIS000000000273680
005 20110407140452.52
006 a####g#b###z00010#
008 070411s2007****aci#***g#b***z00010#ind##
035 # # |a 0010-46965660 
040 # # |a JKPNPNA 
082 0 4 |a 664.58  |2 [21] 
090 # # |a CB[G]-D.1 07-2852 
100 0 # |a ASIAH 
245 0 0 |a Penentuan kandungan gizi kecap ikan (sardinelia longiceps) hasil fermentasi dengan ekstrak buah nenas (ananas comosus I. Merr) /  |c oleh, Asiah, Sulastri, Erlidawati 
260 # # |c 2007. 
300 # # |a viii, [39] lembar ;  |c 29 cm. 
500 # # |a Penelitian ini disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Syiah Kuala 
500 # # |a Dibiayai oleh Ditjen Dikti. Depdiknas 
504 # # |a Bibliografi : lembar 36-38 
650 # 4 |a Kecap (Ikan) 
700 0 # |a Erlidawati 
700 0 # |a Sulastri,  |d 1969- 
710 2 # |a Universitas Syiah Kuala. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Jurusan Biologi. 
850 # # |a JKPNPNA 
900 # # |a 00859nbm**2200012*a*4500 
902 # # |a 131812954:07-APR-11*INDOLI37:02-MAR-12*INDOLI37:02-MAR-12*INDOLI37:02-MAR-12*INDOLI37:17-APR-12* 
999 # # |a 2852/DM[G]/D/07