Pemanfaatan pati sagu dan tapioka sebagai bahan dasar pembuatan dekstrin putih secara hidrolisis kering

Main Author: Rini Ariani Basyamfar (-)
Corporate Authors: Universitas Syiah Kuala (-)
Other Authors: Eti Indarti (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala , 2007.
Item Description: Bibliografi : lembar
Laporan eksekutif Hibah Bersaing
Physical Description: lembar : ilus. ; 29 cm