Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Pengarang
Makapedua, Daisy Monica
Koleksi Nasional
Menampilkan
1
-
20
of
33
untuk pencarian:
'Makapedua, Daisy Monica'
, lama mencari: 0.26s
Daftar
Grid
Visual
Sortir
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
Studi Lama Pengeringan Ikan Selar (Selaroides sp) Asin Dihubungkan Dengan Kadar Air Dan Nilai Organoleptik
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Tuyu, Adel
,
Onibala, Hens
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2014
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
KUALITAS RUMPUT LAUT MERAH (Kappaphycus alvarezii) DENGAN METODE PENGERINGAN SINAR MATAHARI DAN CABINET DRYER, SERTA RENDEMEN SEMI-REFINED CARRAGEENAN (SRC)
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Tamaheang, Thobias
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Berhimpon, Siegfried
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2017
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Studi Pengolahan Cumi-Cumi (Loligo sp.) Asin Kering Dihubungkan Dengan Kadar Air Dan Tingkat Kesukaan Konsumen
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Hulalata, Anita
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Paparang, Rastuti W
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2013
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Analisa Kadar Air dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.) dan Ikan Layang (Decapterus sp.) segar yang Dijual di Pasar Pinasungkulan Manado
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Reba, Manuela Mathelda
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Paparang, Rastuti W
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2016
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
KUALITAS SEMI-REFINED CARRAGEENAN CHIPS PADA RUMPUT LAUT MERAH Kappaphycus alvarezii YANG DIKERINGKAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Dumondor, Brian
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Taher, Nurmeilita
,
Dotulong, Verly
,
Mongi, Eunike Louisje
,
Montolalu, Roike Iwan
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
ANALISIS FITOKIMIA DAN UJI TOTAL KAPANG PADA RUMPUT LAUT KERING Eucheuma denticulatum DAN Kappaphycus alvarezii
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Mayore, Sutardy
,
Damongilala, Lena Jeane
,
Mewengkang, Hanny Welly
,
Salindeho, Netty
,
Sanger, Grace
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PENGOLAHAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) ASAP PRESTO
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Anti, Richard Suhartono
,
Onibala, Hens
,
Mongi, Eunike Louisje
,
Pongoh, Jenki
,
Palenewen, Joyce CV
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kadar Pigmen Total, Antosianin, dan Angka Lempeng Total Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L) Asap yang Direndam Larutan Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L)
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Alfianto, Fauzan
,
Onibala, Hens
,
Mentang, Feny
,
Agustin, Agnes Triasih
,
Sanger, Grace
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Dotulong, Verly
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2020
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Mutu Karagenan dengan Menggunakan Pelarut dan Metode Ekstraksi Berbeda
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Djurumudi, Sitti Lutfiah
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Pongoh, Jenki
,
Dotulong, Verly
,
Lohoo, Helen Jenny
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2022
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kandungan Pigmen dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Ulva dan Caulerpa
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Samad, Gadis Purnama
,
Sanger, Grace
,
Kaseger, Bertie Elias
,
Salindeho, Netty
,
Montolalu, Roike I
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2021
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Analisis Angka Lempeng Total dan Organoleptik pada Nugget dari Tepung Tulang dan Daging Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L.)
Article
info
application/pdf
Document
eJournal
oleh
Umar, Rahayu
,
Onibala, Hens
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Dien, Henny Adeleida
,
Taher, Nurmeilita
,
Pandey, Engel Victor
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2022
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kajian Mutu Ikan Layang (Decapterus russelli) yang Direndam dalam Asap Cair Sabut Kelapa dan Disimpan pada Suhu Ruang
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Sarundayang, Ratniarti
,
Salindeho, Netty
,
Montolalu, Lita
,
Pongoh, Jenki
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2022
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kajian Mutu Ikan Tuna Kaleng Selama Proses Sterilisasi Di PT. Sinar Pure Foods International
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Massie, Gabriel Ken
,
Reo, Albert Royke
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Sanger, Grace
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Mentang, Feny
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2022
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Mutu Selai Rumput Laut Eucheuma denticulatum dengan Perlakuan Konsentrasi Gula dan Pewarna Alami Yang Berbeda
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Savsavubun, Romaryo
,
Damongilala, Lena Jeane
,
Palenewen, Joyce Christiana Valencia
,
Dotulong, Verly
,
Pongoh, Jenki
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2022
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
KANDUNGAN FITOKIMIA, KADAR TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RUMPUT LAUT Halymenia durvillae
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Pontoh, Finka Widyastri
,
Sanger, Grace
,
Kaseger, Bertie Elias
,
Wonggo, Djuhria
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Damongilala, Lena Jeane
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2019
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
EKSTRAKSI KARAGINAN RUMPUT LAUT MERAH (Kappaphycus alvarezii) DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM LARUTAN BASA
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Panggabean, Jessica E
,
Dotulong, Verly
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Damongilala, Lena Jeane
,
Harikedua, Silvana Dinaintang
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PENGUJIAN TPC, KADAR AIR DAN PH PADA IKAN KAYU CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) YANG DI SIMPAN PADA SUHU RUANG
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Kiwak, Patrick H
,
Montolalu, Lita ADY
,
Reo, Albert Royke
,
Pandey, Engel Victor
,
Kaseger, Bertie Elias
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK AIR REBUSAN DAUN MANGROVE SEGAR Sonneratia alba DI DESA WORI KABUPATEN MINAHASA UTARA
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Linggama, Gisella Aisyah
,
Montolalu, Lita ADY
,
Salindeho, Netty
,
Taher, Nurmeilita
,
Harikedua, Silvana Dinaintang
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Damongilala, Lena Jeane
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2019
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PENGUJIAN KAPANG DAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (KATSUOBUSHI) ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Iqlima, Annisa
,
Dien, Henny Adeleida
,
Kaparang, Josefa Tety
,
Agustin, Agnes Triasih
,
Timbowo, Semuel Marthen
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Sanger, Grace
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2019
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
AKTIVITAS ANTIBAKTERI INFUSA DAUN MUDA MANGROVE Sonneratia alba KERING
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Ibrahim, Yayu Mukhmin
,
Dotulong, Verly
,
Wonggo, Djuhria
,
Lohoo, Helen Jenny
,
Montolalu, Roike Iwan
,
Makapedua
,
Daisy
Monica
,
Sanger, Grace
Terbitan:
Sam Ratulangi University, 2019
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
1
2
Next »
[2]
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Related Subjects
Biodiversity
Eucheuma denticulatum
Kappaphycus alvarezii
Sonneratia alba
Taxonomy
antibakteri
cabinet dryer
infusa
infusion
rendemen
ALT
Angka Lempeng Total
Antibacterial
Antioksidan
Antosianin
Asap Cair
Boiling
Cakalang
Caulerpa
E.coli
Ekstraksi karagenan
Escherichia coli
Ethanol
Freez-thaw cycle
Halymenia durvillae
Ikan Kayu
KOH
Kappaphycusalvarezii
Karagenan
Katsuobushi
Katsuwonus pelamis L
Limbah tulang ikan
Liquid Smoke
Manggis
Mangrove
Methanol
Metode alkali panas
Metode uap
Microbes
Mikroba
Mutu Sensori
Organoleptik
Pembekuan-pelelehan berulang
Pengeringan
Phytochemistry
Pigmen
Pigmen Total
Salmonella sp
Salt reduction
Salted Fish
×
Loading...
