Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Pengarang
, Pramudya Kurnia, STP., M.Agr
Koleksi Nasional
Menampilkan
1
-
17
of
17
untuk pencarian:
', Pramudya Kurnia, STP., M.Agr'
, lama mencari: 0.46s
Daftar
Grid
Visual
Sortir
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
Pengaruh Penggunaan Tepung Biji Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus L.) Sebagai Substitusi Tepung Beras Dalam Pembuatan Kue Apem Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Saputro, Dwi
,
-,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.,
M.Agr
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dan Kacang Merah Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Produk Sosis Untuk Vegetarian
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Rizkyanti, Oky
,
,
Pramudya
Kurnia
.
STP
.,
M
,
Agr
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Terhadap Kadar Beta Karoten, Warna Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Kusuma, Ayu Yahya
,
-,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.,
M.Agr
,
-, Endang Nur W, SST., M.Si Med
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Subtitusi Tepung Garut (Maranta arundinaceae L) dan Lama Penyimpanan terhadap Total Mikroba pada Roti Tawar
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Saputri, Aisyah Ratna
,
, Dwi Sarbini, S.ST., M.Kes
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kadar Beta Karoten Dan Daya Terima Pasta Tomat Dengan Penambahan Tepung Maizena
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Hapsari, Dimar Fitria
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
.
,
, Eni Purwani, S.Si, M.Si.
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg Roll Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Triatmaja, Muhayat
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
,
, Rusdin Rauf, STP, MP,
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGG ROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
ANGGRAINI, SINTA
,
-,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
,
-, Rusdin Rauf, STP, MP,
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dalam Pembuatan Pancake Terhadap Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Isnaini, Aan Nur
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Perendaman Larutan Na Sitrat Terhadap Perubahan Berat Setelah Pemasakan Dan Daya Terima Nasi Jagung
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Dewati, Iput
,
, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz., M.Sc.
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.,
M.Agr
Terbitan:
2017
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Raja Terhadap Kadar Serat dan Daya Terima Cookies
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Kahara, Dina Gati
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
, Endang Nur W., SST., M.Si. Med,
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Perbandingan Kacang Hijau Dan Wijen Giling Terhadap Kadar Kalsium Dan Daya Terima Sari Kacang Hijau
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Dewi, Niken Dyah Rahmawati
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.,
M.Agr
,
, Endang Nur W.,SST.,M.Si.,Med
Terbitan:
2017
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Air Dan Jumlah Mikrobia Pada Mi Basah Dari Komposit Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Tapioka
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Shiddiiqah, Aisyah
,
-,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
,
-, Eni Purwani, S.Si., M.Si
Terbitan:
2017
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Perbedaan Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Es Puter Berbahan Susu Kedelai Dan Santan Kelapa
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Wibowo, Setia Ari
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.
M.Agr
,
, Rusdin Rauf,STP,MP
Terbitan:
2017
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kadar Betakaroten, Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bakpao Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Pamungkas, Novia Putri
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
.,
M
.
Agr
,
, Rusdin Rauf. STP., MP
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Hubungan Antara Praktik Higiene Penjamah Dengan Keberadaan Coliform Pada Cincau Hitam Yang Dijual Di Lingkungan Kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
Prasetyo, Arif Hari
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Oranye Pada Pembuatan Apem Ditinjau Dari Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
NURUL KHASANAH, LUTFI
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
,
, Eni Purwani, S.Si, M.Si
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Frekuensi Penggorengan Terhadap Angka Asam Dan Peroksida Minyak Jelantah Dari Kremes Yang Ditambahkan Tepung Kunyit
Karya Ilmiah
NonPeerReviewed
application/pdf
oleh
PRASTAGANI, WISNU
,
, Rusdin Rauf, S.TP., M.P
,
,
Pramudya
Kurnia
,
STP
,
M.Agr
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Related Subjects
R Medicine (General)
RZ Other systems of medicine
Q Science (General)
QR Microbiology
RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
×
Loading...
