Lokasi: Peningkatkan Efisiensi dan Higienitas Produksi Wedang Uwuh di UKM JD Wedang Uwuh Karanganyar Melalui Introduksi Mesin Pengering Rempah

Main Authors:	Yulviatun, Anastriyani; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126, Praseptiangga, Danar; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126, Nuryahyani, Rika; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126, Anandito, Raden Baskara Katri; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126, Anam, Choiroel; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126, Ariyantoro, Achmad Ridwan; Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 57126
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat , 2021
Subjects:	hygiene pengeringan rempah uwuh UKM
Online Access:	http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/pengmas/article/view/1956 http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/pengmas/article/view/1956/1265

Koleksi	Caraka Tani - Agriculture Science Journal
Gedung	Perpustakaan Universitas Sebelas Maret
Institusi	Universitas Sebelas Maret
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.