Parameter kualitas ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) asap menggunakan bahan pengasap yang berbeda
| Main Authors: | Isamu, Kobajashi T., Purnomo, Hari, Yuwono, Sudarminto S. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Aquahayati
, 2015
|
| Online Access: |
http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/view/145 http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/view/145/100 http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/downloadSuppFile/145/15 |
Internet
http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/view/145http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/view/145/100
http://ojs.uho.ac.id/index.php/aquahayati/article/downloadSuppFile/145/15
Lokasi
| Koleksi | Aquahayati |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Halu Oleo Kendari |
| Institusi | Universitas Halu Oleo Kendari |
| Kota | KOTA KENDARI |
| Provinsi | SULAWESI TENGGARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |