PROSES HIDROLISA ENZIMATIS LIMBAH BATANG JAGUNG DENGAN PERLAKUAN AWAL MENGGUNAKAN LARUTAN BASA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KADAR GULA REDUKSI
| Main Authors: | Anggorowati, Dwi Ana, Surbakti, Sriliani, Minah, Faidliyah Nilna |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
LP2M ITN Malang
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.itn.ac.id/5230/1/KUM%20B7.%20LAP%20HASIL%20PENELITIAN%20_2018.pdf http://eprints.itn.ac.id/5230/ |