Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PENGARUH SUBSTITUSI KACANG HIJ...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH SUBSTITUSI KACANG HIJAU (Vigna radiata l) MELALUI INOVASI SELF RAISING PADA FORMULA PREMIX TERHADAP DAYA TERIMA KUE KAPAS

Tersimpan di:
Main Author: INOV PANCA SURYA, .
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2020
Subjects:
Tata Boga
Online Access: http://repository.unj.ac.id/11962/1/COVER.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/2/BAB%201.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/4/BAB%202.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/3/BAB%203.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/6/BAB%204.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/8/BAB%205.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/5/LAMPIRAN.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna Radiata L) TERHADAP DAYA TERIMA KUE KERING (MODIFIKASI KUE NASTAR)
    oleh: Nur Fadhilah, .
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR KULIT PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)
    oleh: Juana, Rais
    Terbitan: (2020)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) pada Tepung Ketan Putih terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat dalam Pembuatan Kue Kaktus
    oleh: Tiara Dwi Curanci
    Terbitan: (2015)
  • Pengaruh Saat Penanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Terhadap Hasil
    oleh: Halla Prima Fauza, et al.
    Terbitan: (2015)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Rebung Bambu (Dendrocalamus asper) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata, (L.) R. Wilczek) terhadap Karakteristik Cookies
    oleh: Yaumil, Akhir
    Terbitan: (2016)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...