Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PENGARUH SUBSTITUSI KACANG HIJ...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH SUBSTITUSI KACANG HIJAU (Vigna radiata l) MELALUI INOVASI SELF RAISING PADA FORMULA PREMIX TERHADAP DAYA TERIMA KUE KAPAS

Tersimpan di:
Main Author: INOV PANCA SURYA, .
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2020
Subjects:
Tata Boga
Online Access: http://repository.unj.ac.id/11962/1/COVER.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/2/BAB%201.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/4/BAB%202.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/3/BAB%203.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/6/BAB%204.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/8/BAB%205.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/5/LAMPIRAN.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unj.ac.id/11962/1/COVER.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/2/BAB%201.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/4/BAB%202.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/3/BAB%203.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/6/BAB%204.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/8/BAB%205.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/5/LAMPIRAN.pdf
http://repository.unj.ac.id/11962/

Lokasi

Koleksi repository unj
Gedung Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta)
Institusi Universitas Negeri Jakarta
Kota JAKARTA TIMUR
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna Radiata L) TERHADAP DAYA TERIMA KUE KERING (MODIFIKASI KUE NASTAR)
    oleh: Nur Fadhilah, .
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR KULIT PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)
    oleh: Juana, Rais
    Terbitan: (2020)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) pada Tepung Ketan Putih terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat dalam Pembuatan Kue Kaktus
    oleh: Tiara Dwi Curanci
    Terbitan: (2015)
  • Pengaruh Saat Penanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Terhadap Hasil
    oleh: Halla Prima Fauza, et al.
    Terbitan: (2015)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Rebung Bambu (Dendrocalamus asper) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata, (L.) R. Wilczek) terhadap Karakteristik Cookies
    oleh: Yaumil, Akhir
    Terbitan: (2016)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...