Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PENGARUH SUBSTITUSI TERIGU DEN...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK JAJANAN TRADISIONAL KUE PUTU AYU

Tersimpan di:
Main Author: Kristianti, Ni Made Nitya
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2018
Subjects:
R Medicine (General)
Online Access: http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/1/JUDUL.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/2/BAB%20I.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/3/BAB%20II.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/4/BAB%20III.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/5/BAB%20IV.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/6/BAB%20V.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/7/BAB%20VI.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/8/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/1/JUDUL.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/2/BAB%20I.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/3/BAB%20II.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/4/BAB%20III.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/5/BAB%20IV.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/6/BAB%20V.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/7/BAB%20VI.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/8/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1199/

Lokasi

Koleksi Repository Poltekkes Kemenkes Denpasar
Gedung Perpustakaan Politeknik Kesehatan Denpasar
Institusi Politeknik Kesehatan Denpasar
Kota KOTA DENPASAR
Provinsi BALI
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata) Terhadap Karakteristik Kue Nastar
    oleh: Priyatna Putra, I Gede, et al.
    Terbitan: (2021)
  • PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DENGAN PUREE LABU KUNING (Cucurbita moschata ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK KUE LUMPUR
    oleh: Agustin, Vennyta, et al.
    Terbitan: (2017)
  • Mempelajari substitusi terigu dengan tepung labu kuning (Cucurbita moschata, ex. Poir) terhadap karakteristik roti manis yang dihasilkan
    oleh: Ni Wayan Wisaniyasa
    Terbitan: (2010)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) terhadap Karakteristik Flakes Gandum (Triticum spp.) Alahan Panjang
    oleh: Laila, Silvia Ningsih
    Terbitan: (2016)
  • PEMANFAATAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR
    oleh: AISYAH, AMINI
    Terbitan: (2013)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...