Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Cari
Optimization of antioxidant ac...
Preview
Koleksi Nasional
Sitasi Cantuman
Kirim via Email
Ekspor Cantuman
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Favorit
Optimization of antioxidant activity from red skin melinjo (gnetum gnemon l.) extract against combination between ph and temperature = Optimasi aktivitas antioksidan ekstrak kulit melinjo merah (gnetum gnemon l.) terhadap kombinasi ph dan suhu
Tersimpan di:
Main Author:
Suwito, Fransisca
Format:
Thesis
NonPeerReviewed
Book
Bahasa:
ind
Terbitan:
,
2011
Subjects:
TP368-456 Food processing and manufacture
Online Access:
http://repository.uph.edu/1120/1/Title.pdf
http://repository.uph.edu/1120/2/Abstract.pdf
http://repository.uph.edu/1120/3/ToC.pdf
http://repository.uph.edu/1120/4/Chapter%201.pdf
http://repository.uph.edu/1120/5/Chapter%202.pdf
http://repository.uph.edu/1120/6/Chapter%203.pdf
http://repository.uph.edu/1120/7/Chapter%204.pdf
http://repository.uph.edu/1120/8/Chapter%205.pdf
http://repository.uph.edu/1120/9/Bibliography.pdf
http://repository.uph.edu/1120/10/Publication-Agreement.pdf
http://repository.uph.edu/1120/
Lokasi
Deskripsi
Daftar Isi
Preview
Tampilan Petugas
Lihat Juga
Optimasi proses ekstraksi kulit melinjo merah (gnetum gnemon l.) Dan pengaruh ph dan cahaya terhadap aktivitas antioksidan = Optimization extraction process red skin melinjo (gnetum gnemon l.) And effect ph and light against antioxidant activity
oleh: Devina, Natalia
Terbitan: (2011)
Studi aktivitas antioksidan melinjo( kandungan resveratrol pada kulit gnetum gnemon l.) dan analisis = Study of antioxidant activity of melinjo seed skin (gnetum gnemon l.) and analysis of resveratrol compound
oleh: Sylvia, Sylvia
Terbitan: (2013)
Aplikasi mikrokapsul ekstrak kulit melinjo merah (Gnetum gnemon L.) pada pembuatan minuman serbuk effervescent = Application of microcapsules red melinjo peelsextract (Gnetum gnemon L.) in the preparation effervescent powder drink
oleh: Gunawan, Cindy
Terbitan: (2020)
Aplikasi minuman fermentasi ekstrak kulit melinjo merah(Gnetum gnemon l.) sebagai antihiperurisemia pada tikus wistar = Application of fermented drink red melinjo peel extract (Gnetum gnemon l.) as anti-hyperuricemic on wistar rat
oleh: Amanda, Fiona
Terbitan: (2020)
Aktivitas inhibisi α-glukosidase pada minuman fungsional ekstrak melinjo (gnetum gnemon l.) = Inhibition activity of α-glucosidase on the extract melinjo (gnetum gnemon l.)
oleh: Wijaya, Kelvin Putra
Terbitan: (2018)
×
Loading...