KAJIAN PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR ORANGE (Ipomea batatas L) PADA PEMBUATAN ES KRIM
| Main Authors: | Tri Mayasari, Yunita, Laili, Susanti, Fitri, Electrika Dewi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/7702/2/SKRIPSI%20I%2CIILIII.pdf http://repository.unib.ac.id/7702/1/SKRIPSI%20IV%2CV%2CLAMP.pdf http://repository.unib.ac.id/7702/ http://faperta.unib.ac.id |