PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus) DAN DAUN SALAM (Syzygium polyanthum walp) FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA DAGING AYAM BROILER
| Main Authors: | Nababan, Yusti Ari Daniel, Yosi, Fenita, Urip, Santoso |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/20052/1/Skripsi%20YUSTI.pdf http://repository.unib.ac.id/20052/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/20052/1/Skripsi%20YUSTI.pdfhttp://repository.unib.ac.id/20052/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |