Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • SIFAT ORGANOLEPTIK COOLE (COOK...
  • Lokasi
Cover Image
Preview
Preview
Preview

SIFAT ORGANOLEPTIK COOLE (COOKIES LELE) BEBAS GLUTEN dan KASEIN

Tersimpan di:
Main Author: SUCI ANISA MARTIKA / NIM P17331115054
Other Authors: Pembimbing I : Maryati Dewi, S, Gz, M.P.H Ketua Penguji : Mona Fitria, STP.,M, Si Anggota I : Dr.Pusparini, SKM., M.Sc Anggota II : Maryati Dewi, S, Gz, M.P.H
Format: Karya Tulis Ilmiah PDF
Terbitan: Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bandung , 2018
Subjects:
Cookies
tepung lele
tepung mocaf
bebas gluten dan bebas kasein
Online Access: http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/2303
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/4ef34e4693a8814b7831db5cc16785fb.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/b8d3753224134ec2d7c5b96d168b8847.pdf
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/2303
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/4ef34e4693a8814b7831db5cc16785fb.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/b8d3753224134ec2d7c5b96d168b8847.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Poltekkes Bandung
Gedung Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung
Institusi Poltekkes Kemenkes Bandung
Kota Bandung
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • FORMULASI DAN UJI KUALITAS COOKIES TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI COOKIES BEBAS KASEIN DAN GLUTEN
    oleh: MUTIARANI PRATIWI/ NIM P17331117473
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN LELE TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI, DAN NILAI EKONOMI COOKIES BEBAS GLUTEN DAN KASEIN SEBAGAI ALTERNATIF JAJANAN ANAK AUTISM SPECTRUM DISORDER (ASD)
    oleh: ALIFFAH NURRIA NASTITI, 101511223026
    Terbitan: (2017)
  • GAMBARAN SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES CASEIN FREE GLUTEN FREE DARI TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG PISANG
    oleh: FRETTY FUJI MULYATI/ NIM P17331115042
    Terbitan: (2018)
  • Pembuatan Cookies Bebas Gluten dan Kasein Bagi Penderita Autis Berbasis Tepung Mocaf (kajian konsentrasi penambahan margarin dan fruktosa)
    oleh: Putri., Sekar Vianty Rachma
    Terbitan: (2019)
  • COOKIES BEBAS GLUTEN DAN BEBAS KASEIN (KAJIAN PROPORSI TEPUNG GARUT : TEPUNG KEDELAI : TEPUNG WORTEL)
    oleh: PRAMITTA , EKA KURNIAWATI
    Terbitan: (2014)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...