Lokasi: Analisis Mutu Fisik dan Citarasa Kopi Indikasi Geografis Arabika Gayo Berdasarkan Ketinggian Tempat

Main Authors:	Purba, Pembina; Universitas Gadjah Mada UPTD BPSMB Aceh, Sukartiko, Anggoro Cahyo; Gadjah Mada University, Ainuri, Makhmudun; Gadjah Mada University
Other Authors:	UPTD BPSMB Aceh, Lab. Analisis Mutu dan Standarisasi FTP UGM, UPTD BPSMB Dinas Perindustrian dan Perdagangan Aceh, Kepala Laboratorium Analisis Mutu dan Standardisasi Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	ind
Terbitan:	Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan , 2020
Subjects:	Dataran tinggi kesesuaian lahan kopi specialty nilai cacat profil citarasa Defect value flavor profile highland land suitability specialty coffee
Online Access:	http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/11227 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/11227/9122

Koleksi	Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar
Gedung	Perpustakaan Kementrian Pertanian
Institusi	Kementrian Pertanian
Kota	JAKARTA SELATAN
Provinsi	DKI JAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.