KARAKTERISASI GELATIN HASIL EKSTRAKSI DARI TULANG IKAN CAKALANG DENGAN PROSES ASAM DAN BASA
| Main Author: | Nia, Ulfa Madani |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/18478/1/SKRIPSI%20NIA%20ULFA%20MADANI%20%28J1A016080%29.pdf http://eprints.unram.ac.id/18478/ |