KARAKTERISASI GELATIN HASIL EKSTRAKSI DARI TULANG IKAN CAKALANG DENGAN PROSES ASAM DAN BASA

Main Author: Nia, Ulfa Madani
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2020
Subjects:
Online Access: http://eprints.unram.ac.id/18478/1/SKRIPSI%20NIA%20ULFA%20MADANI%20%28J1A016080%29.pdf
http://eprints.unram.ac.id/18478/
Description not available.