Lokasi: TEKNOLOGI PROSES PRODUKSI BERAS TIRUAN MENDUKUNG DIVERSIFIKASI PANGAN

Main Authors:	Herawati, Heny; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Jalan Tentara Pelajar No 12, Bogor 16114 Telp. (0251) 8321762; Faks. (0251) 8350920, Kusnandar, Feri; Program Studi Ilmu Pangan, IPB Kampus IPB Darmaga, Jalan Meranti, Bogor 16680, Adawiyah, Dede R.; Program Studi Ilmu Pangan, IPB Kampus IPB Darmaga, Jalan Meranti, Bogor 16680
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian , 2014
Subjects:	Teknologi proses produksi beras tiruan diversifikasi pangan Processing technology production artificial rice food diversification
Online Access:	http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/2097 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/2097/4623

Koleksi	Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Gedung	Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Institusi	Kementrian Pertanian
Kota	BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.