Pengaruh Konsistensi Substrat dan Waktu Fermentasi Tongkol Jagung oleh Rhizopus oryzae terhadap Yield Asam Laktat
| Main Authors: | Rahmawati, Yulia Dwi, Kelvianto, Bryan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/3030/1/Rahmawati%2C%20Yulia%20Dwi%20and%20Kelvianto%2C%20Bryan.pdf http://repository.ub.ac.id/3030/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/3030/1/Rahmawati%2C%20Yulia%20Dwi%20and%20Kelvianto%2C%20Bryan.pdfhttp://repository.ub.ac.id/3030/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |