Ekstraksi Pektin Dari Ampas Apel (Malus sylvestris Mill.) dengan Metode Microwave Assisted Extraction (Kajian Konsentrasi Pelarut dan Lama Ekstraksi)
| Main Authors: | Hartanto, M. Fahrudi, Hendrix Yulis Setyawan,, STP, M. Si, Ph. D, Arie Febrianto Mulyadi,, STP, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195188/1/M.%20Fahrudi%20Hartanto.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195188/ |
| ISBN: |
9780522100167 |
|---|