Analisis Proksimat pada Es Krim Ubi Jalar Ungu Antin 3 (Ipomoea batatas L.) sebagai Alternatif Snack Sehat
| Main Authors: | Putri, Ananda Tasya Hanny Kharisma, Leny Budhi Harti, S.Gz, M.Si.Med, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, S.Gz., MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/1/Ananda%20Tasya%20Hanny%20Kharisma%20Putri.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/1/Ananda%20Tasya%20Hanny%20Kharisma%20Putri.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |