Analisis Proksimat pada Es Krim Ubi Jalar Ungu Antin 3 (Ipomoea batatas L.) sebagai Alternatif Snack Sehat
| Main Authors: | Putri, Ananda Tasya Hanny Kharisma, Leny Budhi Harti, S.Gz, M.Si.Med, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, S.Gz., MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/1/Ananda%20Tasya%20Hanny%20Kharisma%20Putri.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194262/ |
| ISBN: |
9780522060096 |
|---|