Inovasi Tepung Beras Hijau dengan Pewarna Alami Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius Roxb.) dan Daun Suji (Pleomele Angustifolia)
| Main Authors: | Syarendra, Jennifer Geraldine, Erni Sofia Murtini, STP., MP., Ph.D. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191963/1/Jennifer%20Geraldine%20Syarendra.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191963/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191963/1/Jennifer%20Geraldine%20Syarendra.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/191963/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |