Pengaruh Suhu dan RH terhadap Pendugaan Umur Simpan Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) dengan Pendekatan Arrhenius Pada Cabai Rawit Kering (Capsicum frutescens)
| Main Authors: | Munawwaroh, Fajriyah Dian, Dr.Ir.Sandra Malin Sutan, MP, Yusuf Hendrawan, STP, M.App.Life.Sc, PhD |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191696/1/0520100082%20-%20Fajriyah%20Dian%20Munawwaroh.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191696/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191696/1/0520100082%20-%20Fajriyah%20Dian%20Munawwaroh.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/191696/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |