Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Hidrolisat Protein dari Hasil Samping Ikan Kakatua (Chlorurus sordidus)
| Main Authors: | Abadi, Qur’annisa Ainnayah Fitra, Rahmi Nurdiani,, S.Pi., M.App.Sc., Ph.D, Dr. Ir. Muhamad Firdaus,, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188544/1/Qur%27annisa%20Ainnayah%20Fitra%20Abadi.pdf http://repository.ub.ac.id/188544/ |