Lokasi: Pengaruh Variasi Suhu Terhadap Lama Fermentasi Dan Kualitas Kefir Wortel Menggunakan Alat Inuvine Di Ukm Istiqomah Batu

Main Authors:	Habiba, Widya Nur, Prof. Dr. Ir. Elok Zubaidah,, MP
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	338.16 Production efficiency
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/187493/1/155100500111016_COVER%20%2B%20DAFTAR%20ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/2/155100500111016_BAB%201.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/3/155100500111016_BAB%202.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/4/155100500111016_BAB%203.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/5/155100500111016_BAB%205.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/5/155100500111016_BAB%204.pdf http://repository.ub.ac.id/187493/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.