Pembuatan Detergen Ramah Lingkungan Berbahan Minyak Goreng Bekas: Kajian Konsentrasi Surfaktan (Mes) Dan Konsentrasi Antibusa Propilen Glikol

Main Author: Harini, Dwi Suryo
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/180516/1/DWI%20SURYO%20HARINI%20%282%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/180516/
ctrlnum 180516
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/180516/</relation><title>Pembuatan Detergen Ramah Lingkungan&#xD; Berbahan Minyak Goreng Bekas: Kajian&#xD; Konsentrasi Surfaktan (Mes) Dan Konsentrasi&#xD; Antibusa Propilen Glikol</title><creator>Harini, Dwi Suryo</creator><subject>664.024 Manufacturing processes</subject><description>Status pencemaran air di Indonesia pada tahun 2016 dan&#xD; 2017 tergolong tercemar berat, pencemaran tersebut sebagian&#xD; besar diakibatkan oleh limbah detergen sintetis yang&#xD; mengandung fosfat. Sebagai upaya minimasi penggunaan&#xD; detergen sintetis, detergen berbahan baku minyak goreng bekas&#xD; dapat dijadikan alternatif detergen ramah lingkungan dengan&#xD; cara mengkonversi minyak goreng bekas menjadi Methyl Ester&#xD; Sulfonate (MES) dan penambahan antibusa propilen glikol.&#xD; Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan&#xD; antibusa propilen glikol terhadap penurunan busa detergen&#xD; goreng bekas, dengan kajian konsentrasi surfaktan (MES) dan&#xD; konsentrasi antibusa propilen glikol serta untuk mengetahui&#xD; formulasi terbaik dan mengetahui karakeristik detergen yang&#xD; dihasilkan.&#xD; Penelitian dirancang dengan menggunakan Rancangan&#xD; Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama&#xD; konsentrasi surfaktan (10%, 20%, 30%) b/b dan faktor kedua&#xD; konsentrasi antibusa (0,2%, 0,3%, 0,4%, 0,5%) b/b dan diulang&#xD; sebanyak dua kali. Parameter pengamatan berupa rendemen,&#xD; kadar air, pH, bahan tidak larut, serta tinggi dan stabilitas busa.&#xD; Data di analisa sidik ragam (ANOVA) dengan taraf kepercayaan&#xD; 95% serta uji lanjut DMRT dan BNT. Pemilihan alternatif terbaik&#xD; dalam penelitian menggunakan metode Multiple Attribute.&#xD; Hasil penelitian menunjukan bahwa formulasi terbaik&#xD; detergen yaitu formulasi konsentrasi sufaktan 20% dan&#xD; konsentrasi surfaktan 0,4% dengan rendemen 55,734%, kadar&#xD; air 0,275%, bahan tidak larut 0,150%, pH 10, serta stabilitas busa&#xD; 0,633%. Formulasi konsentrasi surfaktan 20% dan konsentrasi&#xD; antibusa 0,4% menghasilkan detergen dengan kadar air rendah,&#xD; sehingga memiliki tekstur kering, dengan tingkat kelarutan dalam&#xD; Dwi Suryo Harini. 155100300111048. Pembuatan Detergen&#xD; Ramah Lingkungan Berbahan Minyak Goreng Bekas:&#xD; Kajian Konsentrasi Surfaktan (MES) Dan Konsentrasi&#xD; Antibusa Propilen Glikol. Tugas Akhir. Pembimbing: Dr. Ir.&#xD; Maimunah Hindun Pulungan, MS., Sri Suhartini STP,&#xD; M.Env.Mgt, PhD.vii&#xD; air baik serta nilai pH yang memenuhi SNI 4594;2017. Formulasi&#xD; terbaik yang dihasilkan dihitung dalam neraca massa. Minyak&#xD; goreng bekas 150 ml dikonversikan menjadi MES menghasilkan&#xD; sebanyak 20 ml (rendemen 35,324 %), sedangan untuk detergen&#xD; didapatkan rendemen total 55,734%.</description><date>2019-11-19</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/180516/1/DWI%20SURYO%20HARINI%20%282%29.pdf</identifier><identifier> Harini, Dwi Suryo (2019) Pembuatan Detergen Ramah Lingkungan Berbahan Minyak Goreng Bekas: Kajian Konsentrasi Surfaktan (Mes) Dan Konsentrasi Antibusa Propilen Glikol. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>SKR/FTP/2019/16/052002334</relation><recordID>180516</recordID></dc>
language eng
format Thesis:Thesis
Thesis
PeerReview:NonPeerReviewed
PeerReview
Book:Book
Book
author Harini, Dwi Suryo
title Pembuatan Detergen Ramah Lingkungan Berbahan Minyak Goreng Bekas: Kajian Konsentrasi Surfaktan (Mes) Dan Konsentrasi Antibusa Propilen Glikol
publishDate 2019
topic 664.024 Manufacturing processes
url http://repository.ub.ac.id/180516/1/DWI%20SURYO%20HARINI%20%282%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/180516/
contents Status pencemaran air di Indonesia pada tahun 2016 dan 2017 tergolong tercemar berat, pencemaran tersebut sebagian besar diakibatkan oleh limbah detergen sintetis yang mengandung fosfat. Sebagai upaya minimasi penggunaan detergen sintetis, detergen berbahan baku minyak goreng bekas dapat dijadikan alternatif detergen ramah lingkungan dengan cara mengkonversi minyak goreng bekas menjadi Methyl Ester Sulfonate (MES) dan penambahan antibusa propilen glikol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan antibusa propilen glikol terhadap penurunan busa detergen goreng bekas, dengan kajian konsentrasi surfaktan (MES) dan konsentrasi antibusa propilen glikol serta untuk mengetahui formulasi terbaik dan mengetahui karakeristik detergen yang dihasilkan. Penelitian dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama konsentrasi surfaktan (10%, 20%, 30%) b/b dan faktor kedua konsentrasi antibusa (0,2%, 0,3%, 0,4%, 0,5%) b/b dan diulang sebanyak dua kali. Parameter pengamatan berupa rendemen, kadar air, pH, bahan tidak larut, serta tinggi dan stabilitas busa. Data di analisa sidik ragam (ANOVA) dengan taraf kepercayaan 95% serta uji lanjut DMRT dan BNT. Pemilihan alternatif terbaik dalam penelitian menggunakan metode Multiple Attribute. Hasil penelitian menunjukan bahwa formulasi terbaik detergen yaitu formulasi konsentrasi sufaktan 20% dan konsentrasi surfaktan 0,4% dengan rendemen 55,734%, kadar air 0,275%, bahan tidak larut 0,150%, pH 10, serta stabilitas busa 0,633%. Formulasi konsentrasi surfaktan 20% dan konsentrasi antibusa 0,4% menghasilkan detergen dengan kadar air rendah, sehingga memiliki tekstur kering, dengan tingkat kelarutan dalam Dwi Suryo Harini. 155100300111048. Pembuatan Detergen Ramah Lingkungan Berbahan Minyak Goreng Bekas: Kajian Konsentrasi Surfaktan (MES) Dan Konsentrasi Antibusa Propilen Glikol. Tugas Akhir. Pembimbing: Dr. Ir. Maimunah Hindun Pulungan, MS., Sri Suhartini STP, M.Env.Mgt, PhD.vii air baik serta nilai pH yang memenuhi SNI 4594;2017. Formulasi terbaik yang dihasilkan dihitung dalam neraca massa. Minyak goreng bekas 150 ml dikonversikan menjadi MES menghasilkan sebanyak 20 ml (rendemen 35,324 %), sedangan untuk detergen didapatkan rendemen total 55,734%.
id IOS4666.180516
institution Universitas Brawijaya
affiliation mill.onesearch.id
fkp2tn.onesearch.id
institution_id 30
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Brawijaya
library_id 480
collection Repository Universitas Brawijaya
repository_id 4666
subject_area Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia*
city MALANG
province JAWA TIMUR
shared_to_ipusnas_str 1
repoId IOS4666
first_indexed 2021-10-28T07:03:19Z
last_indexed 2021-10-28T07:03:19Z
recordtype dc
_version_ 1751453875989118976
score 17.538404