Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk Minuman Kopi “Selera Kita” Dengan Metode Importance Performance Analysis Dan Customer Satisfaction Index
| Main Author: | Zamisuyana, Muhammad Rifqi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/180433/1/Muhammad%20Rifqi%20Zamisuyana%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/180433/ |
Daftar Isi:
- Kopi “Selera Kita” merupakan salah satu produk kopi bubuk instan yang di produksi oleh PT. Sinar Prima Food tahun 2016. Sejak tahun 2017 PT. Sinar Prima Food telah bekerja sama dengan PT. Sumber Alfaria Trijaya sebagai distributor produknya, sehingga produk ini dapat ditemukan digerai Alfamart. Pada era globalisasi saat ini persaingan antar produk semakin ketat. Permintaan produk kopi “Selera Kita” yang fluktuatif menandakan bahwa produk tersebut masih kurang bersaing dipasaran. Persaingan tersebut mendorong perusahaan untuk terus berinovasi terhadap kualitas produknya. Berdasarkan hal tersebut maka untuk meningkatkan daya saing produk kopi “Selera Kita”, dilakukan analisis kepuasan konsumen terhadap kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis atribut minuman kopi “Selera Kita” yang dianggap penting untuk ditingkatkan oleh konsumen dan menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk kopi “Selera Kita”. Penelitian ini menggunakan metode Importance Performance Analysis dan Customer Satisfaction Index yang digunakan untuk menganalisis tingkat kepuasan terhadap kualitas produk kopi tubruk “Selera Kita”. Hasil yang didapatkan dari penilaian 110 responden terhadap produk ini ialah terdapat tiga atribut yang penting untuk ditingkatkan kinerjanya yaitu atribut kemudahan memperoleh produk, rasa dan harga. Pada hasil analisis IPA juga didapatkan tingkat kesesuian harapan dengan kinerja pada produk ini sebesar 93,75%. Tingkat kepuasan konsumen terhadap produk ini sebesar 73,4%, hasil tersebut menggambarkan bahwa konsumen sudah merasa puas dengan 16 atribut yang dinilai pada produk kopi tubruk “Selera Kita”