Optimasi Ekstraksi Pektin Dari Kulit Pisang Raja Nangka (Musa Paradisiaca) Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (Mae) (Kajian Ph Pelarut Dan Rasio Bahan Pelarut)
| Main Author: | Marpaung, Rut Tiur Lani |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/180067/1/Rut%20Tiur%20Lani%20Marpaung%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/180067/ |
Daftar Isi:
- -