Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Pengaruh Penambahan Bagian Tel...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pengaruh Penambahan Bagian Telur Dan Proporsi Telur Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Rempeyek

Tersimpan di:
Main Author: Safitri, Isyawa Dirahma
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2018
Subjects:
641.331 Flour
Online Access: http://repository.ub.ac.id/164832/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh Proporsi Pasta (Ubi Kayu : Kedelai Hitam) Serta Penggunaan Bagian Telur (Utuh Dan Kuning) Terhadap Karakteristik Muffin Non Terigu
    oleh: Elian, Denas
    Terbitan: (2018)
  • Pengaruh Proporsi Tepung Mocaf Dan Tepung Edamame Dengan Penambahan Bekatul Beras Merah Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Cookies
    oleh: Dewayanti, Iffa Soraya Ratna
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh Penambahan Konsentrasi Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottoni) Yang Berbeda Pada Pembuatan Risoles Ikan Gabus (Ophicephalus Striatus) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik
    oleh: Kusuma, Ganis Bagus
    Terbitan: (2018)
  • Pengaruh Konsentrasi Telur dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Organoleptik Mi Kering Berbasis Tepung Jali (Coix lacryma jobi-L) Terfermentasi
    oleh: Kartini, Aryani Zahara
    Terbitan: (2017)
  • Pengaruh Penambahan Tepung Rumput Laut Gracilaria Sp. Sebagai Sumber Serat Pangan Terhadap Sifat Fisika, Kimia Dan Organoleptik Cake
    oleh: Shultanazain, Romadhina
    Terbitan: (2018)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...