Identifikasi Radikal Bebas Pada Makanan Yang Menggunakan Zat Aditif Dengan Menggunakan Electron Spin Resonance (Esr)
| Main Author: | Tamalia,DistaAris |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/152945/1/051200864.pdf http://repository.ub.ac.id/152945/ |