Inovasi Bubur Instan Berbasis Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Dan Tepung Kecambah Kedelai Hitam (Glycine Soja) (Kajian Proporsi Tepung Dan Penambahan Agar)
| Main Author: | ZahraKasih, Geugeut |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/151427/1/Skripsi_GeugeutZahraKasih_THP13.pdf http://repository.ub.ac.id/151427/ |