Cover Image

Pengaruh Konsentrasi Karagenan Sebagai Edible Coating Dan Suhu Blansing Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Wortel (Daucus Carota L.) Kering Instan

Main Author: Putra, RachmadMahendra
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/151015/1/8_DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/1/5_metodologi_penelitian.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/2/7_pembahasan.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/3/9_Lampiran.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/4/6_diagram_alir_bab_3.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/5/1_cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/6/2_Pengesahan%2CRingkasan%2CKata_Pengantar%2CDaftar_Isi%2CRiwayat_Hidup_Penulis.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/7/3_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/8/4_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/151015/

Lihat Juga